深圳新聞網(wǎng)2025年6月10日訊（深圳晚報記者 林冬雯 實習生 李純熙）走進茶室，雙語茶藝師秦齊悅正在向外國友人演示如何用蓋碗沖泡茶，動作從容優(yōu)雅，熱水注入，碗內霧氣升騰，隨之飄來縷縷茶香。
作為一名“90后”雙語茶藝講師，秦齊悅已經(jīng)在深圳開了60多場中外交流茶會，通過塑造充滿茶韻的文化場景，帶外國友人沉浸式體驗中華傳統(tǒng)茶藝之美。
秦齊悅進行茶藝展示。 深圳晚報記者 林冬雯 攝
跨界成茶文化使者
“目前，我運營的自媒體賬號全網(wǎng)粉絲量超過20萬，這得益于學生時代的專業(yè)培養(yǎng)”。秦齊悅出身新聞專業(yè)，曾在傳媒品牌公關行業(yè)打拼，策劃過多場公關活動?！芭c茶行業(yè)結緣，始于我在中國人民大學讀研時，接觸了校內的茶文化研究院，當時學校與國家榮寶齋合作選拔傳統(tǒng)文化講師，我正好被選上了”。
在茶藝行業(yè)，要考取職業(yè)技能證書，必須達到一定的從業(yè)年限才有資格進行下一階段的考試，這是一段漫長而艱辛的學習過程。
為實現(xiàn)這一目標，秦齊悅投入了大量時間學習茶知識。她在各大茶山之間奔走，輾轉于云南景邁山、福建武夷山、浙江龍井村等地，相繼考取茶藝師、評茶師、制茶師資格證書，向業(yè)界名師求教，在茶業(yè)領域建立深厚的專業(yè)根基。
談及跨界轉型的初衷，秦齊悅說：“很多人不解為什么我會選擇這一行，但我認為自己跨行是具備優(yōu)勢的?！痹诿襟w行業(yè)打拼的這些年，秦齊悅深諳傳播之道，十分了解鏡頭語言，有利于推廣茶文化。即便擁有扎實的英文基礎，她仍持續(xù)精進茶文化的英文表達，積累大量的專業(yè)詞匯。“懂英語的人未必會講茶，懂茶的人未必會講英語，而我兩者皆備?！鼻佚R悅說。
2019年，秦齊悅成為湖南衛(wèi)視茶頻道特聘講師，頻繁亮相于各類國際會議進行茶藝表演，通過與國際友人的交流，她不僅提升了專業(yè)術語的翻譯能力，更找到了一條將中國茶文化推向世界的路徑，逐步擴大自身在茶行業(yè)的影響力。
向世界傳播茶文化
憑借著過硬的專業(yè)素養(yǎng)和雙語表達能力，秦齊悅獲得了許多職業(yè)新機遇。
2021年，秦齊悅來到深圳工作，有感于南方深厚的茶文化底蘊，她萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭。秦齊悅說：“自古以來，像鳳凰單叢、英德紅茶等都源自廣東，喝茶早已融入市民的生活?！?022年，秦齊悅在深圳創(chuàng)立卓藝茶禮學堂。
卓藝茶禮學堂吸引了越來越多年輕學員?！吧钲谀贻p人對茶文化很感興趣，尤其是‘00后’與‘95后’?！鼻佚R悅說，“很多學生是從海外留學歸來，他們不僅熱愛茶文化，也想成為茶文化國際傳播者?！?/p>
一位深圳家長令秦齊悅印象深刻，她的女兒正在美國讀大學，她特意讓她女兒到學堂學習茶藝?！艾F(xiàn)在，她經(jīng)常在美國舉辦茶會。”秦齊悅向記者透露，這些學生去海外開展各種主題的國際茶會，好評如潮。隨著眾多學生的口碑相傳，甚至有身處海外的愛茶人士慕名而來，通過視頻連線接受遠程授課。
對于想要從事雙語茶藝工作的新人，秦齊悅給予建議，首先，要建立完整的茶知識體系。雙語能力只是基礎，更重要的是深入學習茶文化的各個層面——從茶葉分類與制茶工藝，到茶藝禮儀、茶道哲學，再從這些知識中建立起自己的體系。
在深圳表演茶藝時，秦齊悅遇到過多位對茶文化感興趣的外國友人?！巴鈬讶烁P注茶的分類以及泡茶的標準，譬如使用不同的茶壺泡茶為什么會產生不同的風味等?！彼€提到，自己經(jīng)常受邀參加各大企業(yè)的外賓接待活動，將茶文化巧妙融入商務洽談，秦齊悅表示“很多合作都是在茶桌上談成的”，這也為商務合作增添了別樣的儀式感和文化內涵。
對于未來，秦齊悅有著清晰的規(guī)劃，她計劃對外國人開設專業(yè)茶藝課程，讓更多外國友人深入了解中國茶文化。她希望通過這些課程，可以培養(yǎng)出更多懂茶、愛茶的外國友人，讓茶成為連接中外文化交流的紐帶。
